木兰围场已经成为国内知名的旅游景区,红山军马场无疑是木兰围场的一颗明珠,每年都有数以万计的游客和影友来这里观光、摄影,返程时大多朋友都会买些当地特产带回去,但是以后要是再买马奶酒的时候一定要格外留意,据悉,相关媒体报道,在内蒙古市场上,假奶酒呈泛滥之势,部分奶酒的酒精含量高达40度,且80%都是用奶精勾兑,奶酒声誉遭受重创。
相关人士透露,目前充斥在市场中形形色色的奶酒,80%都是用奶精勾兑的。酒业公司们一般使用食用酒精或者加入部分基酒做为原料,然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兑制成的奶酒,出厂价每斤不到10元,而进入市场后价格可能翻好几倍,在高额利润驱使下,一批中小白酒企业盯上了奶酒这块肥肉,在赤峰市、呼和浩特市和包头市等地,大量的白酒生产厂在加工制作奶酒;而由内蒙古质监局公布的具备奶酒生产资质的企业仅有19家。内蒙古龙驹乳业股份有限公司总工程师王玉昆说,奶酒造假一般来自于小白酒生产厂。一些取得白酒生产许可证的企业,在没有奶酒生产许可证的情况下,只要有订单,企业随时开工生产奶酒。
为保护内蒙古奶酒品牌,内蒙古质监局2011年年末在区内开展了一次为期4个月的酒类生产企业专项检查和整顿,在这里坝上的云户外俱乐部也提示大家再买马奶酒的时候一定要认清品牌、厂家,避免买到三无产品!